Forbairt sa todhchaí ar thriomú reo sa talmhaíocht
Go bunúsach is éard atá i Lyophilization, ar a dtugtar triomú reo (FD), sublimation táirgí faoi riocht folúis. I dtionscal an bhia, is féidir le FD 95% de chothú an bhia a choinneáil ach ní athraíonn a dhath ná a bhlas go leor. Tá dáta éaga i bhfad níos faide ag bia triomaithe reo gan gá a chur sa chuisneoir.
Is tionscal nua breisluacha ard-theicneolaíochta é triomú reo, tá ról tábhachtach aige do thíortha a bhfuil go leor acmhainní acu, líon mór daonraí ach nach bhfuil teicnící acu a phróiseálann táirgí talmhaíochta.
Tríd an tionscal seo a chur chun cinn i nglasraí& bonn táirgeachta torthaí, is féidir acmhainní áitiúla táirgí talmhaíochta a ídiú, freisin, d’fhéadfaí méid áirithe malairte eachtraí a thuilleamh. Seachas sin, is féidir fadhb fostaíochta an daonra talmhaíochta a réiteach, thiocfadh méadú ar ioncam foriomlán an daonra talmhaíochta.
Chomh luath agus a roghnaítear an trealamh FD ceart, le riocht oiriúnach FD, bheadh costas lyophilization réasúnta íseal, agus dhéanfaí bia FD ar ardchaighdeán a tháirgeadh. Brabús ard le riosca íseal, is é sin an fáth gur cheart don rialtas FD technic a chur chun cinn agus tacú leis sa todhchaí.
Taispeánann teicníc FD treocht níos coitianta i go leor tíortha sa lá atá inniu ann, tá sí agus beidh sí mar chuid lárnach de shaol laethúil daoine. Bíonn tionchar ag geilleagar na sochaí agus forbairt teicníc eolaíochta ar a chéile, léiríonn sé treocht dhearfach, cuirfidh sé dul chun cinn na teicneolaíochta triomaithe reo chun cinn sa deireadh.
