(1) Sreabhadh próisis
Roghnú amhábhar → roghnú → torthaí níocháin → crúsca agus baint croí → níochán → gearradh → réamh-reo → triomú reo → pacáil.
(2) Pointí oibriúcháin
Tagraíonn roghnú Litchi, réamhchóireáil agus réamh-reo do reo tapa lychee. Déan an fheoil lychee slisnithe a réamh-reo go -30C. Nuair a dhéantar triomú reo, déan teocht an ghaiste fuar a réamh-fhuarú go -35 ℃, oscail doras an bhosca bruscair triomú, luchtú na lychees reoite, dún doras an bhosca bruscair, cuir tús leis an aonad folúis chun aslonnú, nuair a shroicheann an folús 60Pa, tosú próiseas téimh, téimh Is gá folús oibre seasmhach a chinntiú agus a chinntiú nach sáraíonn teocht uasta an earra 50 ° C. Tar éis lyophilization, pacáistiú i bhfolús agus líonta le nítrigin.
