Cén fáth ar gá slisní líomóide a lyophilized?
Is lyophilizer é an slice líomóide triomaithe triomaithe a úsáideann prionsabal an fholmhaithe chun an taise sa líomóid a réamh-reo (éiríonn an t-uisce ina sholad) agus é a bhaint go díreach ón oighear go dtí an gal uisce chun an slice líomóide lyophilized a bhaint. Buíochas le buntáistí uathúla líomóide agus grá liomóidí. Tá méadú tagtha ar phróiseáil liomóidí freisin, mar phróisis thriomú, triomú agus reo-thriomú atá ag teacht chun cinn. Cé go bhfaigheann siad go léir slisní líomóide triomaithe, réitíonn siad an fhadhb a bhaineann le liomóidí a stóráil agus a iompar go fadtéarmach. Mar sin féin, tá cothaithigh chomhfhreagracha na slisní líomóide de phróisis thriomú éagsúla difriúil freisin.
Slisní líomóide triomaithe reoite i gcoinne slisní líomóide úra: Buntáistí a bhaineann le slisní líomóide triomaithe reo: Ar ndóigh, ní chuirtear aon chomhdhúil leis, a chaomhnaíonn dath, cumhra, blas, cruth agus cothaithigh ghníomhacha mhiocróbacha éagsúla líomóide. Na míbhuntáistí a bhaineann le slisní líomóide triomaithe: costas níos airde ná modhanna triomú eile.
Cé nár déileáladh leis an líomóid úr ar bhealach ar bith, tá cumhráin úr láidir aige, ach tá an fheoil géar agus géar gur féidir le formhór na ndaoine' t glacadh leis an mblas géar; cé go n-úsáidtear na táibléid reoite-triomaithe líomóide chun an t-uisce a sáithiú, níl an t-aigéad searbh, tá Back to Gan ann, tá blas láidir úr air freisin.
I gcomparáid le liomóidí úra, tá vitimín C níos ísle (beagán) i slisní líomóide reoite-triomaithe, ach níl aon chothaithigh sa líomóid, ar leor é chun éileamh' s ar vitimín C. a shásamh. uisce. Tá sé chomh saibhir in áilleacht liomóidí úra. Ina theannta sin, tá sé níos éasca táibléad lyophilized líomóide a chaomhnú ná liomóidí úra agus ní furasta iad a lobhadh.
Slisníní líomóide reoite-triomaithe i gcoinne slisní líomóide triomaithe agus triomaithe:
Cuirfidh triomú, triomú agus modhanna triomú eile faoi deara go gcaillfidh an líomóid níos mó aigéad citreach agus ola líomóide sa luaineacht thirim. Níl beagnach aon vitimín C fágtha sna slisní líomóide triomaithe. Moltar táirgí líomóide úr nó triomaithe reo a cheannach le sáithiú in uisce.
