Triomadóir mór reo bia chun cabhrú leat torthaí agus glasraí a reo
Is cineál plandaí nó fungas iad torthaí agus glasraí ar féidir iad a chócaráil agus a chócaráil i mbia. Tá torthaí agus glasraí ar cheann de na bianna riachtanacha i ndaoine aiste bia laethúil' s. Soláthraíonn torthaí agus glasraí cothaithigh cosúil le vitimíní agus mianraí atá riachtanach do chorp an duine. De réir staitisticí an EBT i 1990, is ó thorthaí agus glasraí a thagann 90% den VC riachtanach agus 60% de VA. Ina theannta sin, tá go leor cineálacha fíteiceimiceacha i dtorthaí agus i nglasraí, a aithnítear mar chomhábhair éifeachtacha don tsláinte. Faoi láthair, is féidir le cothaithigh i dtorthaí agus i nglasraí substaintí éagsúla galair ainsealacha agus mheathlúcháin a chosc, agus tá siad á bhfionnadh ag daoine.
Le torthaí agus glasraí a úsáid níos fairsinge, d’fhonn úire torthaí agus glasraí a chinntiú, is minic a úsáidtear reo-thriomú chun torthaí agus glasraí a chaomhnú; de ghnáth tugtar lyophilization ar reo-thriomú, is é sin na torthaí agus na glasraí ina bhfuil cuid mhór uisce a reo agus a reo chun solad a fhoirmiú, agus ansin faoi dhálaí folúis. Déantar an t-uisce a fholmhú go díreach ón stát soladach go staid ghásach, atá scartha ó na torthaí agus na glasraí. Faoi choinníollacha táirgeachta den sórt sin, is féidir torthaí agus glasraí atá ocsaídithe go héasca, so-ghalaithe agus teas-íogair a chaomhnú, agus is féidir éifeachtaí dochracha baictéir agus einsímí a chosc, agus is féidir struchtúr agus gníomhaíocht bhitheolaíoch, cheimiceach torthaí agus glasraí a chosc go maith chinntigh. Dá bhrí sin, is féidir dath, cumhráin, cruth blas agus cothaithigh torthaí agus glasraí reoite-triomaithe a choinneáil mar an gcéanna le táirgí úra, agus tá an athhiodráitiú simplí agus tapa, agus is féidir é a athbhunú go bunúsach i dtáirgí úra. Tá cion uisce torthaí agus glasraí triomaithe reoite faoi bhun 3%. Ar mhaithe le torthaí agus glasraí a chaomhnú go fadtéarmach.
Mar sin féin, is gnách go scarann an lyophilizer atá ann cheana an dá phróiseas réamh-fhuaraithe agus triomaithe, agus déanann dhá fheiste neamhspleácha é a chomhlánú ar leithligh, ionas go mbeidh méid mór, struchtúr casta, oibríochtaí minic, agus tomhaltas mór fuinnimh ag an lyophilizer.
Ábhar samhail fóntais
I bhfianaise na n-easnamh thuas sa ealaín roimhe seo, is é cuspóir an aireagáin atá ann faoi láthair lyophilizer torthaí agus glasraí a sholáthar atá beag i méid agus simplí i bhfeidhm, agus atá in ann dhá phróiseas de Bhia mór réamh-fhuaraithe agus triomú a aontú. is féidir triomadóir reo a úsáid chun feoil, glasraí, torthaí, táirgí uisceacha, bainne soighe, deochanna, anraithí, táirgí sláinte agus bianna eile a phróiseáil go domhain.
Comhlíonann bianna reoite-triomaithe riachtanais nádúrtha, cothaitheach agus áisiúil. Tá an triomadóir reo bia bunaithe ar an taithí carntha i réimsí an bhailithe teasa, an fholús, an chuisniúcháin, na déantúsaíochta árthaigh brú agus na teicneolaíochta rialaithe uathoibríoch, agus forbraíodh í trí ardteicneolaíocht trealaimh den chineál céanna ar domhan a dhíleá agus a ionsú. Úsáideann sé gaistí gal uisce atá ag obair gach re seach, córais fuaraithe a scaiptear go hiomlán leachtach, córais gabhála gaile agus gal uisce atá deartha le haghaidh teoiric luathaithe sublimation, agus ardteicneolaíochtaí mar leá gaile i bhfolús.
