Lyophilizer Bia Peataí

Lyophilizer bia peataí

Is é an léaráid prionsabal oibre fuar meicníocht a thriomú reoite: cuisneán leachtach sa evaporator, tar éis an teas a ionsú tá ábhar fuaraithe vaporized i gaile ísealbhrú teocht íseal, sa chomhbhrúiteoir, comhbhrúite i teocht ard agus gaile ardbhrú ar ais isteach sa chomhdhlúthadán, an comhdhlúthadán a an meán fuaraithe (aer nó uisce) sa eisiteirmeach, comhdhlúthú leacht ardbhrú, an gléas throttle throttling le haghaidh brú íseal leacht teocht íseal, arís isteach sa ghalú teasa evaporator.

Tá lyophilization mar a thugtar air gearr le haghaidh triomú reoite i bhfolús, is é an prionsabal ná ábhar taise (feoil úr) a bheith ann i dteocht íseal 40 céim faoi bhun náid, reo tapa sa timpeallacht bhfolús, déan an t-oighear sublimate go díreach le gal easanálú an taise i ábhar bia a dhéanamh ar an bpróiseas a thriomú ábhar, is é a thriomú i bhfolús reo i bhfolús flesh de díhiodráitíodh iad, ar chineál an bearta teicneolaíochta, reo-triomaithe precool ginearálta, a thriomú sublimation, Déan anailís ar na trí phríomhphróiseas triomú. Ina measc, déantar sublimation agus triomú anailíseach faoi choinníollacha folúis, a bhfuil buntáistí móra acu le triomú aer nádúrtha, triomú gréine agus triomú aer te. Déantar reo-thriomú ag teocht íseal agus i bhfolús ard, agus mar sin tá sé oiriúnach go háirithe do go leor substaintí teas-íogair, mar phróitéiní. Aimínaigéid arb ionann iad agus aroma nádúrtha feola. Ní dhéantar dínádúrú nó cailliúint bheocht bhitheolaíoch ar vitimíní. Cosnaítear roinnt substaintí atá ocsaídithe go héasca, rud a choinníonn dath an bhia úr. Aroma. Blas agus cothú. Tá an t-ábhar triomaithe scaoilte agus scagach, spúinseach, agus filleann sé láithreach ar a staid bhunaidh tar éis uisce a chur leis. Is é sin, tá an táirge reoite-triomaithe díhiodráitithe go críochnúil, le cion uisce íseal (2%-5%), meáchan éadrom, agus stóráil áisiúil.

Ní théann an fíor-bhia reoite-triomaithe 100% tríd an bpróiseas téimh ardteochta. Tóg bia cat mar shampla, is féidir leis an meaisín reoite-triomaithe gníomhaíocht bhitheolaíoch próitéin, mianraí agus saille sa bhia a choinneáil, feabhas mór a chur ar dhíleá inúsáidte an chait don bhia, agus cumhráin agus blas na n-ábhar bia a ghlasadh go héifeachtach. Mar sin ní féidir le cait bia saibhir i gcothaitheach a ithe, ach boladh na feola freisin.

Paraiméadair:

Clibeanna Te: lyophilizer bia peataí, an tSín, monarcha, soláthraithe, monaróirí, saincheaptha, praghas, déanta sa tSín