Lyophilizer Crisp Torthaí agus Glasraí
Lyophilizer crisp torthaí agus glasraí
Baineann briosc torthaí agus glasraí le cineál bia torthaí agus glasraí díhiodráitithe, is é an t-ainm iomlán folús folctha ola teocht íseal díhiodráitithe torthaí agus glasraí brioscach. Coinníonn an táirge go hiomlán na comhábhair chothaitheacha agus dath agus blas na dtorthaí agus na nglasraí, le tréithe íon nádúrtha, saill íseal, calorie íseal, blas crisp, úr agus nádúrtha, aithnítear faoi láthair mar bhia sneaiceanna faisin. Mar gheall ar phróiseáil na dtáirgí atá in umar bhfolús, rinneadh díhiodráitiú torthaí agus glasraí ag teochtaí réasúnta íseal, mar sin coinnigh cothú na gcomhábhar bia agus nach bhfuil blas dath nádúrtha tionchar ag damáiste teocht ard, mar sin sa chiall an-difriúil. ó ghnáthbhia Fried, tá an bunphrionsabal in úsáid faoi choinníoll brú laghdaithe, ola agus uisce sna trí fheiniméin fhisiceacha éagsúla, Gcéad dul síos, laghdaítear fiuchphointe ola agus uisce (ola thart ar 80, uisce thart ar 40); Is é an dara ceann ná an fiuchphointe a bhaint amach, tá uisce ó leacht go gás, agus ola difriúil; Sa tríú háit, tá an cion de ola agus uisce difriúil, is féidir a dhéanamh ar an uisce san ábhar faoi na fiuchphointe ard, is féidir a dhéanamh ar na torthaí, glasraí agus ábhair eile go tapa díhiodráitíodh i ghearr ama.
Is é triomú glasraí ná glasraí a thriomú le gaoth te, luainíonn an t-uisce sna glasraí amach, sa phróiseas iomlán a thriomú, a lán de na vitimíní i glasraí eis-sreabhadh, tá an-tionchar ag eilimintí cothaitheach ná na glasraí úra bunaidh. Ar an láimh eile, ardaíonn lyophilizers glasraí ach ábhar uisce glasraí ag teochtaí an-íseal. Caomhnaíonn sé na heilimintí cothaitheach glasraí, agus féadann sé bac a chur ar fhás agus ar fhorbairt cineálacha miocróbach i glasraí bia go han-mhaith sa timpeallacht nádúrtha tirim agus reoite, agus ionramhálann sé gníomhaíocht einsímí i mbia, ionas go gcailltear cothaithigh sa phróiseas iomlán. laghdaítear stóráil bia. Is treocht forbartha nua é teicneolaíocht lyophilized sa tionscal bia, agus gheobhaidh sé treocht forbartha mór níos déanaí.
Tá reo-thriomú folúis, ar a dtugtar teicneolaíocht reoite-thriomú, bunaithe ar reo teocht ultra-íseal na n-amhábhar triomaithe, sa seomra reoite-thriomú de chaidéal folúis ard chun an t-uisce soladach sna hamhábhair a dhéanamh chun an gaile. stáit, agus ansin an sprioc a bhaint amach a thriomú. Tá roinnt buntáistí suntasacha ag an modh reo-thriomú thar an modh triomú ginearálta: is féidir leis blas agus gnéithe cothaitheacha bia a chaomhnú go pointe áirithe; Is féidir leis na heilimintí cothaitheacha a ocsaídiú go héasca ag aer san ábhar bia a stóráil, agus mar sin tá ionchas forbartha iontach agus ionchas leathan tionscail aige chun an réiteach táirgeachta agus próiseála lyophilization agus díhiodráitithe a fhorbairt don phéitseog mil le hábhar saibhir C agus próitéin ildaite agus craiceann tanaí. agus sú juicy.
Paraiméadar:
Mionsamhail | KFD-20 | KFD-25 | KFD-50 |
Achar an tráidire(m²) | 20 | 25 | 50 |
Cumas ionchuir (kg / bhaisc) | 200 | 250 | 500 |
Min. teocht an ghaiste fuar ( céim ) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Céim folúis (pa) | <10pa | <10pa | <10pa |
Tráidire teocht. | -35~+100 céim | -35~+100 céim | -35~+100 céim |
Cainníocht tráidire | 18 | 22 | 28 |
Méid an Tráidire(mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 |
Modh fuaraithe | Uisce fuaraithe | Uisce fuaraithe | Uisce fuaraithe |
Cumhacht iomlán(kw) | 45 | 50 | 100 |
Meáchan iomlán(kg) | 8000 | 9000 | 20000 |
Clibeanna Te: lyophilizer crisp torthaí agus glasraí, an tSín, monarcha, soláthraithe, monaróirí, saincheaptha, praghas, déanta sa tSín
'Nar par ya
Triomadóir Reo Caife Brew FuarB’fhéidir gur mhaith leat freisin
Glaoigh Linn












