Meaisín Triomú Reo Fholúis

Meaisín Triomú Reo Fholúis

Is é an próiseas iomlán triomú reoite de thriomadóirí reoite bia go bunúsach ná an claochlú teasa agus mais a tharlaíonn ag an am céanna. Bíonn tionchar ag an ráta claochlaithe teasa agus maise araon ar an ráta reo-thriomú. Chuirfeadh na fachtóirí go léir a mbíonn tionchar acu ar chlaochlú teasa agus mais isteach ar an ráta triomú. Míneoidh mé na cúiseanna sa chuid seo a leanas.

1.     Staid na n-amhábhar

Is féidir staid na n-amhábhar a idirdhealú ina dhá chineál, atá leachtach agus soladach faoi seach. Tá tionchar mór ag an staid sholadach agus an tiúchan leacht ar ráta an phróisis thriomú.

2.     An ráta réamh-reo

Bheadh ​​tionchar ag criostalú le linn an reo ar an ráta reo agus ar ráta díscaoilte an táirge triomaithe. Is iad seo a leanas na difríochtaí idir reo tapa agus reo mall: táirgeann reo tapa criostail oighir níos lú, agus táirgeann reo mall criostail oighir níos mó. Tá criostail oighir mhóra fabhrach le haghaidh sublimation, agus tá criostail oighir bheaga neamhfhabhrach le haghaidh sublimation. Bíonn ráta sublimation íseal agus ráta dí-asaithe tapa mar thoradh ar reo mear. Bíonn ráta sublimation tapa agus ráta réitigh mall mar thoradh ar reo mall.

3.     Méid na n-amhábhar

Nuair a bhíonn an t-ábhar reoite-triomaithe sa mheaisín reo-thriomú bia, tá cóimheas áirithe idir achar dromchla agus tiús ábhar tar éis é a roinnt i gcoimeádáin, is é sin, tá baint ag reo-thriomú leis an méid luchtaithe. Tá achar dromchla beag agus tiús fabhrach le haghaidh sublimation uisce, reo-thriomú éasca agus dea-chaighdeán. Nuair a bhíonn sé á thriomú, is fachtóir tábhachtach é an t-ualach trom fliuch a thriomú ar thráidire limistéar an aonaid chun an t-am triomú a chinneadh. Go ginearálta, dá tanaí an tiús carnadh ábhar, an níos tapúla an luas aistrithe teasa agus mais, agus an giorra an t-am a thriomú. Mar sin féin, mar thoradh ar thiús ábhar tanaí níos lú ábhar a thriomú in aghaidh an bhaisc in aghaidh an aonaid achair reoite-triomaithe, rud atá neamhfhabhrach chun an t-aschur a mhéadú in aghaidh an aonaid achair reoite-triomaithe agus in aghaidh an aonaid ama.

4.     Brú sa seomra a thriomú

Bíonn tionchar ag an leibhéal brú i seomra triomú an lyophilizer bia ar an ráta aistrithe teasa agus mais aistrithe. Le haghaidh aistriú mais, dá ísle an brú, is amhlaidh is fearr, agus le haghaidh aistriú teasa, is airde an brú, is amhlaidh is fearr. Déantar an ráta aistrithe mais a chinneadh go príomha ag teocht agus brú an chomhéadain sublimation agus an dromchla ciseal tirim. Chun an ráta éalaithe gal uisce sa chiseal tirim a mhéadú, ar an gcéad dul síos, ba cheart teocht an chomhéadain sublimation a ardú chun an brú gal uisce ag an gcomhéadan a mhéadú. Is é an dara ceann ná céim fholús an tseomra triomú a fheabhsú agus an brú gaile ar dhromchla an chiseal triomú a laghdú.

5.     Modh aistrithe teasa Modh aistrithe teasa

Is féidir De réir an aicmithe traidisiúnta a roinnt ina: seoladh, comhiompar, radaíocht theirmeach agus téamh meánach. Ós rud é go mbaineann aistriú teasa agus mais (gal uisce) leis an bpróiseas triomú sublimation, cuirtear isteach go mór ar an ráta triomú nuair a ghlactar leis an modh aistrithe teasa chun teas a aistriú níos éifeachtaí chuig an ábhar.

Paraiméadair:

Clibeanna Te: meaisín triomú reoite i bhfolús, an tSín, monarcha, soláthraithe, monaróirí, saincheaptha, praghas, déanta sa tSín