Meaisín Ciúb Iógart reoite-triomaithe
Meaisín ciúb iógart reoite-triomaithe
Sa saol laethúil, leanann iógart níos mó agus níos mó, bloic iógart agus táirgí déiríochta eile le feiceáil, agus faigheann siad grá na dtomhaltóirí. Is fadhb é an chaoi a n-áiritheofar blas, blas agus cáilíocht iógart leachtach nó bloc iógart soladach nach féidir le fiontair phróiseála déiríochta neamhaird a dhéanamh. Tá ról tábhachtach ag an meaisín reo-thriomú bia (trealamh múnlaithe reoite-thriomú iógart) chun a ghníomhaíocht probiotics, blas, blas, cothú agus sábháilteacht cáilíochta a chinntiú.
Ciúbanna iógart próiseáilte traidisiúnta agus teicneolaíocht dhubh iógart reoite-triomaithe:
Tá bloic iógart déanta ag teicneolaíocht táirgthe traidisiúnta, go háirithe sa phróiseas grian-thriomú, éasca le gníomhaíocht probiotics a chailleadh agus cothaithigh eile a mhilleadh, agus ní féidir leo blas bunaidh iógart a choinneáil go maith. Ag an am céanna, má tá tú ag brath go simplí ar thriomú nádúrtha, ná riail amach go bhfuil bloic iógart éillithe ag an domhan lasmuigh, rud a fhágann go bhfuil sábháilteacht táirgí, sláinte agus fadhbanna eile ann. Ní féidir leis na bloic iógart reoite-triomaithe a dhéantar le meaisín reoite-thriomú bia faoi theocht íseal agus i bhfolús, ní hamháin go gcoimeádfaidh siad an ghníomhaíocht probiotics agus na cothaithigh, ach freisin an dath iomlán agus an blas a ghlasáil. Déanann lyophilizer bia iógart chewable!
Conas bloic iógart reoite-triomaithe a dhéanamh agus an teicneolaíocht trealaimh reo-thriomú iógart (ag glacadh bloic iógart a bhfuil blas torthaí-triomaithe reoite mar shampla):
Is iad seo a leanas na príomhchéimeanna:
(1) Fuarthas torthaí triomaithe reoite trí mheicníocht reoite-thriomú bia sraith FZG a úsáid; Cosnaíodh cuid de na substaintí a ocsaídíodh go héasca sna torthaí. Baineann an chéim seo níos mó ná 95 go 99 faoin gcéad den uisce sna torthaí. Le pacáistiú ábhar taise-cruthúnas, ionas gur féidir na torthaí triomaithe a stóráil ar feadh i bhfad, is féidir ábhar taise-dhíonach a úsáid málaí scragall alúmanaim ard-dlúis PET/ΡΕ; (2) Glac bainne úr agus siúcra gránaithe bán, meascán, réamhthéamh, homogenize, aimridiú, fionnuar, ionaclú baictéir aigéid lachtaigh tosaithe, cultúr ag 40-42 céim ar feadh thart ar 5 uair an chloig, nuair a shroicheann luach pH bainne coipthe 4.55 , stop a choipeadh, dímulsify agus fuarú isteach i mbainne coipthe, agus déan bonn iógart; (3) cóireofar na bunábhair torthaí reoite-triomaithe agus iógart ar leithligh. Tá an bunábhar iógart, a bhfuil a chion taise á rialú go dtí 75-85%, i staid iógart stirthe nó iógart inólta. Doirt isteach sa mhúnla bia é, agus ansin é a chur isteach sa mheaisín reoite-thriomú bia le haghaidh reo-thriomú. Tar éis an phróisis reoite-thriomú, is féidir an bloc iógart reoite-triomaithe le blas torthaí a dhéanamh.
Tá an bainne crispy agus tá an bhearna mór, agus tá an fhuaim crunchy crunchy. Mór, Bó Finne, milis agus searbh, blas an-mhaith.
Paraiméadar:
KFD-1 | KFD-2 | KFD-5 | KFD-6 | KFD-8 | KFD-10 | |
Cumas (Kg/Baisc) | 10 | 20 | 50 | 60 | 80 | 100 |
Achar na Scairbh (㎡) | 1.1 | 2 | 5 | 6 | 8 | 10 |
Méid na Seilf (Mm) | 500*400 | 700*500 | 800*895 | 950*800 | 1000*800 | 1190*800 |
Cainníocht Seilf (Ciseal) | 5+1 | 6+1 | 7+1 | 8+1 | 10+1 | 11+1 |
Max Gabháil Uisce（KG） | 15 | 30 | 75 | 90 | 120 | 150 |
Fholúis deiridh | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2 |
Leictreachas（Kw） | 12 | 16 | 22 | 34 | 34 | 41 |
Méid（Mm） | 2200*1000*2000 | 2500*1000*2300 | 2200*1200*2400 | 3500*1400*2430 | 3500*1400*2430 | 4540*1400*2450 |
Meáchan（KG） | 1500 | 2000 | 2500 | 3000 | 3500 | 3800 |
Clibeanna Te: meaisín ciúb iógart reoite-triomaithe, an tSín, monarcha, soláthraithe, monaróirí, saincheaptha, praghas, déanta sa tSín
B’fhéidir gur mhaith leat freisin
Glaoigh Linn